В детской любви к фаст-фуду виновата мама

Для некоторых детей так называемая «мусорная еда» пахнет особенно вкусно. Ученые объясняют феномен тем, что мамы этих детей во время беременности увлекались нездоровой пищей.

Группа американских ученых из Университета Колорадо установила, что диета беременной женщины влияет на формирование вкусовых пристрастий будущего ребенка, и особенно на его восприятия определенных запахов и вкусов. Более того, эта диета даже определяет форму мозга будущего малыша.

Вот почему с возрастом детей все больше влекут те продукты, которые когда-то употребляли их мамы. "Данные нашего исследования в очередной раз подчеркивают исключительную важность здорового питания в период беременности, - говорит автор исследования доктор Джозефина Тодранк. - Если беременные женщины употребляют алкоголь, то их дети будут тянуться к алкоголю, потому что формирующийся плод генерирует и хранит любую информацию, полученную от матери. И если мать предпочитает здоровую пищу, то и ее ребенок будет ее придерживаться".

Такие данные были получены в ходе наблюдений за мышами. Вкусовые пристрастия беременных мышей, как оказалось, прямо воздействовали на диету их детей. Причем режим питания мам менял систему обоняния у мышат, и для них определенные продукты начинали пахнуть более соблазнительно и вкусно, чем другие.

В то же время ученые также заметили, что диета беременных мышей влияла и на форму мозга в стадии его развития, что стало для ученых совсем неожиданным открытием. Как долго у мышат сохраняются вкусовые предпочтения матерей, ученые не определили.